WWOOF(ウーフ)という制度をご存知だろうか？ ウーフとは、有機農業をしている農家さんのお宅にお邪魔して、一日4時間前後の労働と引き換えに宿と食事を無料でいただく、いわばファームステイのこと。ニュージーランドにもこの制度があって、北から南、はたまた沖合の島まで、数百の農家さんが登録されている。ニュージーランドの生の生...